ลดเค็ม ลดโรค

สิ่งหนึ่งที่ทำให้เกิดผลเสียต่อร่างกายเรานั้นคือ รับประทานที่มีรสชาติเค็มมากเกินไป ทำให้มีผู้ป่วยที่เกิดขึ้นจากการทานอาหารเค็มเพิ่มขึ้น การลดเค็ม จึงเป็นสิ่งที่ควรทำเพื่อจะช่วยลดความเสี่ยงที่จำให้เกิดโรคร้ายต่างๆหลายๆโรค เนื่องจากอาหารแต่ละอย่างนั้นถูกปรุงรสปรุงแต่งด้วยรสชาติเค็มอยู่แล้ว

แต่ด้วยนิสัยของแต่ละคนนั้นมักจะชอบเติมรสเค็มเข้าไปอีก นั้นจึงเป็นสาเหตุที่ทำให้ร่างกายได้รับรสเค็มมากเกินไปจนเป็นส่วนเกิน ที่จะทำให้เกิดโรคตามมา สำหรับการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมในการลดเค็ม เพียงแค่ลดการปรุงรสเค็มลงทีละนิดหน่อย เพื่อให้ร่างกายค่อยๆเกิดความคุ้นชิน

ถ้าหากว่าลดเค็มแบบทันทีหรือลดแบบทีละมากๆ จะทำให้การทานอาหารของเรานั้นไม่อร่อย ส่งผลให้การเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมการลดเค็มนั้นล้มเหลว เกลือ คือสารปรุงรสที่มีรสชาติเค็มที่ทำให้เกิดโรคไต ฟังดูอันตราย  แต่เกลือมีโซเดียมที่ร่างกายต้องการ โซเดียมเป็นแร่ธาตุสำคัญที่เกี่ยวข้องกับเรื่องการรักษาสมดุลน้ำในร่างกาย โซเดียมจึงเป็นสิ่งที่ต้องนำเข้าร่างกายโดยการรับประทานเท่านั้น เพราะร่างกายไม่สามารถผลิตโซเดียมขึ้นมาเองได้ แต่การรับประทานโซเดียมหรือเกลือควรทานให้อยู่ในปริมาณที่เหมาะสม โดยไม่ควรทานเกิน 2,000 มิลลิกรัม/วัน หรือประมาณ 1 ช้อนชา และถ้าหากรับโซเดียมจากน้ำปลา ไม่ควรทานเกิน 4 ช้อนชา/วัน

และนอกจากการจำกัดความเค็มที่ปรุงรสลงไปเพิ่ม ควรเลือกทานอาหารด้วย หลีกเลี่ยงอาหารที่มีรสชาติเค็มหรือที่มีเกลือโซเดียมเยอะเกินไป เลือกทานอาหารที่มีปริมาณของโซเดียมแต่พอดีเพื่อไม่ให้เกินความเค็มส่วนเกินในร่างกาย โรคอันตรายที่เกิดขึ้นจากการทานอาการรสเค็มจัดคือ โรคไต

แต่ไม่ใช่แค่โรคนี้โรคเดียวเท่านั้น ยังคงมีโรคอื่นๆอีกด้วยที่เกิดจากการทานรสเค็มจัด อย่างเช่น โรคความดันโลหิต เพราะการเกิดโรคนี้คือการที่ร่างกายได้รับเกลือมากเกินไป ร่างกายจะจึงทำการดึงน้ำเข้ามาในกระแสเลือด จึงส่งผลทำให้อวัยวะต่างๆตามร่างกายบวม ตาบวม นิ้วบวม ขาบวม เท้าบวม และถ้าหากทานแบบเดิมๆติดต่อกันหลายวันเป็นระยะยาว

จะทำให้เกิดโรคความดันโลหิตสูง แล้วถ้าหากว่าความดันโลหิตขึ้นสูงมากๆ โรคที่ตามมานั้นก็คือ โรคหัวใจ และอีกหนึ่งโรคคือ โรคอัมพาต ที่เกิดจากการทานอาหารรสเค็มจัดเป็นปัจจัยอีกเช่นเดียวกัน รวมไปถึงการเกิดโรคกระดูกพรุน เพราะการทานอาหารที่ปรุงแต่งรสชาติให้เค็มเพิ่มขึ้น จะทำให้แคลเซียมมาปะปนกันอยู่ที่ปัสสาวะมากขึ้น เหตุผลที่ส่งผลให้กระดูกสูญเสียแคลเซียมและเปราะบาง

 

 

สนับสนุนโดย  ซื้อหวยออนไลน์ เว็บไหนดี